houdan

houdan
  Céline a noté en marge du tapuscrit : 'poulet spécial de Houdan' (Pléiade IV, 1285, note 1).
   'Qui lit Féerie n'a plus faim ! Jamais ! passez-vous d'ortolans !... d'houdans, paupiettes, cervelettes, mais Féerie !' F1, 112.

Dictionnaire Céline. 2014.

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